Yazar: "bugra"

Egg Coffee – Yumurtalı Kahve  Nedir

Egg Coffee – Yumurtalı Kahve Nedir

Egg Coffee adından da anlaşıldığı gibi Yumurtalı Kahve, Vietnam geleneğine özgü bir kahve türüdür. İskandinav kökeninden yola çıkmış bu kahve Vietnam’da oldukça popüler haldedir. Çoğu kişi isminden ötürü farklı karşılasa da Vietnam’da oldukça sevilerek içiliyor. Kulağa ilginç gelen…

Devamını Oku
Kahve Çekirdekleri Nerede Yetişir?

Kahve Çekirdekleri Nerede Yetişir?

Kahve dükkanlarında isimlerini sıkça gördüğümüz ülke isimlerinin nereden geldiğini biliyor musunuz? Guatemala, Kolombiya, Brezilya gibi ülke isimlerini sıkça kahve dükkanlarında görebiliriz. Peki bu kahvelerin isimleri neden bu ülkelerin isimlerini almış merak ettiniz mi? Bu kahve çeşitleri isimlerini yetiştikleri…

Devamını Oku
Flat White Kahvesi Nedir, Nasıl Yapılır?

Flat White Kahvesi Nedir, Nasıl Yapılır?

Flat White kahvesi, espresso ile yapılan bir kahve türüdür. Ülkemizde son zamanlarda çok fazla çıkış yapan bu kahve aynı oranda kahve ve süt ile yapılıyor. Espresso shot oranın farkı ile yapılmış bir kahve çeşididir. Yoğun süt aromasıyla lezzetli…

Devamını Oku
Kleiner Brauner – Avusturya Kahvesi

Kleiner Brauner – Avusturya Kahvesi

Kleiner Brauner kahvesi, Avusturya kültürüne özgü bir kahve türüdür. Julius Meinl ile birlikte Avusturya kültürüne giren Kleiner Brauner Avusturya’da çok tüketilen kahvelerden birisidir. Cafe Servus, alaçatı mekanlarına bir fark getirerek sizlere bu kahveleri sanki Avusturyadaymış gibi hissettirecek şekilde…

Devamını Oku
Espresso ile Hazırlanan Kahveler

Espresso ile Hazırlanan Kahveler

Çoğu kahve espresso ile yapılır. Espresso çok mucize bir kahve türüdür. İçeceğin aromasını, kokusunu, sertliğini kahveye lezzetini veren içecektir. Eğer espresso kahvesi hakkında bilginiz yoksa lütfen bu yazımızı okumadan önce bağlantımızı takip ederek espresso hakkında bilgi alabilirsiniz. Americano,…

Devamını Oku